От чего мы защищаемся
Атеросклероз — одна из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний, возникающих с возрастом. Это процесс старения сосудов: стенки артерий теряют эластичность, внутренний слой истончается, а на поверхности образуются «жировые отложения». Со временем эти отложения заменяются соединительной тканью, что приводит к значительному сужению просвета сосуда. Это и является главной причиной сердечно-сосудистых катастроф.
Чтобы уменьшить риск закупорки сосудов, необходимо:
- поддерживать нормальный уровень липидов (жиров) в организме;
- регулярно укреплять сердце и сосуды;
- активно противостоять старению всеми доступными способами.
Важно понимать, что профилактика атеросклероза — это не временная мера, не периодическое употребление оздоровительных чаев или несколько баночек дорогих витаминов. Необходим комплексный подход, и на это потребуется не месяц или два — профилактика должна стать частью вашей жизни, требуя ежедневных усилий, как минимум, по часу.
Эта мысль может напугать тех, кто надеется на «здоровье в таблетках», но это не оправдано: оказаться в кардиологическом отделении и не знать, доживешь ли до утра, гораздо страшнее.
Врачи единодушны в том, что профилактика атеросклероза начинается с правильного питания и активного образа жизни. Они подчеркивают важность сбалансированного рациона, богатого овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами и нежирными белками. Употребление насыщенных жиров и трансжиров следует минимизировать, так как они способствуют образованию холестериновых бляшек. Регулярная физическая активность также играет ключевую роль: даже умеренные нагрузки, такие как прогулки или занятия спортом, помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Врачи рекомендуют избегать курения и контролировать уровень стресса, так как эти факторы негативно влияют на сосуды. Таким образом, комплексный подход к питанию и образу жизни может значительно снизить риск развития атеросклероза и улучшить общее состояние здоровья.
Что убрать из рациона
Независимо от выбранного метода лечения — традиционного или альтернативного — правильное питание при атеросклерозе играет ключевую роль. То, что мы едим, определяет, какие жиры попадают в наш организм и как они усваиваются. Сбалансировав рацион, вы значительно снижаете вероятность инфаркта или инсульта. Более того, это не потребует дополнительных финансовых затрат. При определенной креативности здоровое питание может оказаться даже более экономичным, чем привычные продукты, способствующие заболеваниям.
- Животные жиры. К ним относятся сливочное масло, жирный творог, сметана, сало и мясо с высоким содержанием жира.
- Маргарин. Он считается вредным, даже если производится из растительных масел. Для превращения жидкого растительного масла в твердую форму сырье проходит специальную химическую обработку, в результате которой образуются транс-жиры. Они более опасны, чем натуральные животные жиры.
- Рафинированный сахар. Его избыток нарушает углеводный обмен, что влияет на липидный обмен. Все в нашем организме взаимосвязано.
- Яйца. Наиболее опасной частью является желток. Чрезмерное потребление желтков может повысить уровень «плохого» холестерина в крови. Если вы не можете обойтись без яиц, старайтесь использовать только белки.
- Крепкий черный чай и кофе. Хотя они практически не влияют на уровень холестерина, чрезмерное употребление этих напитков негативно сказывается на сосудах. Алкалоиды, такие как кофеин, уменьшают эластичность стенок сосудов, что создает условия для образования атеросклеротических бляшек.
Аспект профилактики атеросклероза | Рекомендации по питанию | Рекомендации по образу жизни |
---|---|---|
Контроль уровня холестерина | Ограничение потребления насыщенных и транс-жиров (животные жиры, маргарин, выпечка); увеличение потребления ненасыщенных жиров (оливковое масло, рыба, орехи); употребление продуктов, богатых растворимой клетчаткой (овсянка, бобовые, яблоки); | Регулярные физические нагрузки (не менее 150 минут умеренных или 75 минут интенсивных упражнений в неделю); поддержание здорового веса; отказ от курения; |
Контроль уровня сахара в крови | Ограничение потребления сахара и продуктов с высоким гликемическим индексом (сладкие напитки, белый хлеб, белый рис); увеличение потребления продуктов с низким гликемическим индексом (цельнозерновые продукты, овощи, фрукты); | Регулярные физические нагрузки; поддержание здорового веса; |
Поддержание здорового артериального давления | Уменьшение потребления соли; увеличение потребления продуктов, богатых калием (бананы, картофель, сухофрукты); | Регулярные физические нагрузки; поддержание здорового веса; снижение стресса; |
Обеспечение организма антиоксидантами | Употребление фруктов и овощей ярких цветов (богаты витаминами А, С, Е); | |
Укрепление сердечно-сосудистой системы | Употребление жирной рыбы (лосось, скумбрия, тунец) – источник Омега-3 жирных кислот; | Регулярные физические нагрузки; |
Что можно и нужно
Диета при атеросклерозе не является строгой и включает множество полезных и вкусных продуктов. Рекомендуется заменять животные продукты на растительные, белый сахар — на тростниковый или мед, а жирные молочные изделия — на обезжиренные.
- Рыба. При необходимости в животном белке лучше выбирать рыбу вместо мяса. Она легче усваивается и не негативно влияет на сосуды. Кроме того, океаническая рыба содержит омега-3 жирные кислоты и жирорастворимые витамины, которые положительно влияют на свертываемость крови и баланс липопротеинов высокой и низкой плотности.
- Клетчатка. В достаточном количестве она содержится в овощах и фруктах, особенно в сыром виде. Также клетчатку можно приобрести в сухом виде и добавлять в йогурты, каши или выпечку.
- Растительные масла. В магазинах представлен широкий ассортимент масел. Однако оливковое, ореховое или подсолнечное масло лучше использовать не для жарки, а для заправки салатов или каш.
- Специи. Чеснок, лук, имбирь и куркума способствуют нормализации липидного обмена. Они делают диетическую пищу более вкусной, что помогает избежать чувства неудовлетворенности от ограничений. Главное — не переборщить и добавлять эти ароматные компоненты в разумных количествах.
- Хлеб и каши. Лучше использовать муку и крупы из цельного зерна. Они содержат больше витаминов, полезных минералов и клетчатки. Вкус необработанных зерен более насыщенный, хотя поначалу может показаться непривычным.
- Овсяные и кукурузные отруби. Это одни из самых эффективных «антихолестериновых» продуктов. Всего 1-2 столовые ложки в день могут снизить уровень холестерина в крови на 30% за месяц.
Многие люди осознают важность профилактики атеросклероза и активно делятся своим опытом. Правильное питание становится основным акцентом в их обсуждениях. Например, многие отмечают, что отказ от насыщенных жиров и трансжиров, а также увеличение потребления омега-3 жирных кислот, содержащихся в рыбе и орехах, значительно улучшает общее состояние здоровья.
Кроме того, физическая активность играет ключевую роль. Люди рассказывают о том, как регулярные прогулки, занятия спортом или даже простая зарядка помогают им поддерживать нормальный уровень холестерина и улучшать кровообращение.
Не менее важным аспектом является отказ от вредных привычек, таких как курение и чрезмерное употребление алкоголя. Многие отмечают, что изменение образа жизни не только способствует профилактике атеросклероза, но и улучшает качество жизни в целом. В итоге, здоровый образ жизни становится не просто рекомендацией, а необходимостью для многих, стремящихся к долголетию и активному существованию.
Видео: еда против атеросклероза
Народные средства наших широт
Лечение народными средствами имеет множество преимуществ и лишь одно недостаток. Отвары и чаи доступны по цене, приятны на вкус и не вызывают побочных эффектов, как аптечные препараты. Однако заметный результат может проявиться только через 3-6 месяцев регулярного использования.
Предлагаем несколько проверенных рецептов отваров и настоек.
-
Пятьдесят вымытых плодов боярышника измельчите, залейте 100 мл воды, нагрейте до 40-50 градусов и оставьте настаиваться на час. После этого отожмите и принимайте по столовой ложке трижды в день. Такой сок положительно влияет на сердце и сосуды, особенно полезен для пожилых людей.
-
Для настоя из шиповника настойте 2 чайные ложки плодов в стакане кипятка и употребляйте как чай по полстакана три раза в день. Этот напиток обладает общеукрепляющим эффектом и замедляет процессы старения.
-
Настой чабреца готовится из стакана кипятка и чайной ложки цветков. Настаивайте около часа в плотно закрытой емкости и принимайте по четверти стакана 2-3 раза в день. Чабрец укрепляет организм, обладает бактерицидными свойствами и помогает снять сосудистые спазмы, улучшая кровообращение.
Рецепты пришедшие с востока
Зеленый чай — отличное средство для контроля уровня липидов в крови. Неудивительно, что в Японии и Китае, где черный чай менее популярен, число людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями значительно ниже, чем в Европе и Америке.
В странах Юго-Восточной Азии водоросли являются важной частью рациона и представляют собой настоящую сокровищницу веществ, замедляющих старение сосудов. В наших широтах наиболее доступными являются морская капуста и спирулина. Включив их в свой рацион, вы сможете продлить жизнь.
При атеросклерозе полезно добавлять в питание орехи и сухофрукты. Знакомые изюм и курага, а также инжир не только мягко тонизируют нервную систему и придают энергию, но и безопасны для здоровья. Орехи, в свою очередь, являются отличным источником растительного белка и легко усваиваемых жиров.
Узнайте больше о гипохолестериновой диете и посмотрите примеры меню по ссылке.
Универсальное средство продления жизни
Регулярная физическая активность помогает справиться с несколькими важными факторами риска:
- избыточный вес;
- диабет;
- высокое кровяное давление;
- стресс.
Если у вас нет возможности посещать спортзал, вы не любите бегать под дождем или предпочитаете избегать хлорированных бассейнов, не отчаивайтесь. Найдите подходящий для себя вид физической активности. Основное правило — уделять от получаса до часа ежедневно на тренировки.
Ходьба
В самом простом варианте это может быть утренняя зарядка на 15 минут и вечерняя прогулка на полчаса (или пеший путь с работы). Главное — не обманывать себя. Утренняя разминка должна быть интенсивной, до пота, с максимальной амплитудой движений. Прогулка должна проходить в умеренном темпе с ритмичным дыханием. Это поможет очистить кровь от застоявшихся за день токсинов и насытить её кислородом.
Йога
Если вы найдете квалифицированного инструктора, занятия йогической гимнастикой могут дать отличные результаты. Эти упражнения помогут снять стресс, укрепить мышцы спины и обеспечат сердцу необходимую физическую нагрузку.
Бег
Бег полезен, если ваше сердце здорово, а вес в норме. В противном случае занятия бегом могут принести больше вреда, чем пользы. Это правило касается любых интенсивных физических нагрузок.
Занимайтесь на свежем воздухе — это очищает организм, наполняет энергией и укрепляет иммунную систему.
Важно не останавливаться на достигнутом: поддержание здоровья требует регулярных усилий и времени.
Видео: лекция о профилактике атеросклероза и контроле холестерина
Вопрос-ответ
Какая диета лучше всего подходит при атеросклерозе?
Для снижения факторов риска атеросклеротических сердечных заболеваний (АСЗ) рекомендуется диета, включающая в себя овощи, фрукты, бобовые, орехи, цельнозерновые продукты и рыбу. Замена насыщенных жиров мононенасыщенными жирными кислотами (МНЖК) и полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК) в рационе снижает риск атеросклеротических сердечных заболеваний (АСЗ).
Что делать для профилактики атеросклероза?
Профилактика атеросклероза. Профилактика включает здоровый образ жизни, отказ от курения, подходящее питание, снижение веса, умеренную физическую активность. Нужно употреблять как можно больше овощей, они прекрасно выводят холестерин и триглицериды.
Что хорошо помогает от атеросклероза?
Помимо диеты применяются препараты, снижающие повышенный уровень холестерина – статины. Их перечень достаточно обширен. В нашей практике применяются ловастатин, правастатин, симвастатин, флувастатин, аторвастатин, розувастатин. Статины обладают сосудистыми эффектами.
Как можно остановить развитие атеросклероза?
Атеросклероз можно в значительной степени предотвратить (или замедлить развитие) с помощью модификации образа жизни: регулярных физических нагрузок, правильного питания, нормализации веса, отказа от курения и алкоголя, контроля артериального давления, уровня холестерина и сахара в крови.
Советы
СОВЕТ №1
Соблюдайте сбалансированную диету, богатую фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами и нежирными белками. Увеличьте потребление омега-3 жирных кислот, которые содержатся в рыбе, орехах и семенах, так как они помогают снизить уровень холестерина и воспаление в организме.
СОВЕТ №2
Регулярно занимайтесь физической активностью. Стремитесь к минимуму 150 минут умеренной аэробной активности в неделю, такой как быстрая ходьба или плавание. Физическая активность помогает поддерживать здоровый вес и улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
СОВЕТ №3
Откажитесь от курения и ограничьте потребление алкоголя. Курение значительно увеличивает риск атеросклероза, а чрезмерное употребление алкоголя может привести к повышению уровня холестерина и артериального давления. Здоровый образ жизни включает в себя отказ от вредных привычек.
СОВЕТ №4
Регулярно проверяйте уровень холестерина и артериальное давление. Раннее выявление и контроль этих показателей помогут вам предотвратить развитие атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Обсуждайте результаты анализов с врачом и следуйте его рекомендациям.